美郷梅工房 梅エキス・梅ぼしの販売を開始しました。
2013年7月10日 (水)
いつもありがとうございます。
今回は、梅エキス((徳島県吉野川市美郷(みさと)地区(旧美郷村)の梅使用))のご案内です。
美郷地区は四国三郎で名高い吉野川の南岸、山あいに位置し、梅とホタルの里として知られています。
恵まれた栽培条件のもと、竜峡小梅という品種の小梅が栽培の中心となっています。
梅は花を観賞用として、また、収穫したその実は梅干しや梅酒にしたりと、豊富に含まれる酸味が疲労回復に役立つとされ、ふるくから私たちとってより身近なものとなっています。
今回は、梅やほたるで名高い吉野川市美郷地区の美郷梅工房の梅づくしのご案内です。
暑い夏を美郷の梅とともにのりきってください。